Zutaten

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2 Rollen Pastateig

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1 Dose Pelati, gehackt

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200 g frischer Spinat

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3/4 TL Salz

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150 g Rahmquark

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180 g Saucenhalbrahm

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120 g Reibkäse, 1/4 fett

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1/4 TL Salz

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wenig Muskatnuss

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Zubereitung

Pastateige in je 6 Stücke schneiden. Spinat in Streifen schneiden zusammen mit Tomaten mischen, würzen. 1 EL in die Gratinform geben, mit Pastateigstücken belgen. Quark, Saucenhalbrahm und Käse mischen und würzen. Gemüse und Pastablätter einschichten, mit der Käsequarksauce abschliessen.
Im auf 200°C vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.

Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.